“金城美食譽(yù)滿九州，味借牛勢香飄四海”，金味德蘭州牛肉拉面作為牛肉面知名品牌，加盟店已經(jīng)遍布國內(nèi)外，深受廣大食客的鐘愛。為了更好地服務(wù)廣大食客，金味德總公司在致力于蘭州牛肉拉面研發(fā)的同時(shí)，又開發(fā)出了很多新產(chǎn)品和小吃。2016年11月13日，金味德國內(nèi)各地加盟商齊聚蘭州，在總部進(jìn)行新產(chǎn)品培訓(xùn)。

釀皮子培訓(xùn)中

據(jù)介紹，金味德總公司、濟(jì)南分公司、福建分公司、西安分公司、中川機(jī)場店、上海分公司等片區(qū)連鎖店近50人參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)為期五天，主要培訓(xùn)蘭州風(fēng)味釀皮、蘭州砂鍋、金味德羊肉泡饃、甜醅子、灰豆子、精美涼菜以及煮肉調(diào)湯技術(shù)鞏固提高等項(xiàng)目。

此次培訓(xùn)的師資隊(duì)伍逼格也是非常高，全部由業(yè)內(nèi)資深導(dǎo)師培訓(xùn)授課。

CYTV首席創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師——梁順儉

中國烹飪大師、中餐注冊行政總廚、中國烹飪藝術(shù)家、甘肅烹飪大師、中式烹調(diào)高級技師、蘭州餐飲突出貢獻(xiàn)人物、蘭州牛肉拉面行業(yè)特殊貢獻(xiàn)人物、蘭州烹飪協(xié)會副秘書長、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會副秘書長，中國蘭州牛肉拉面培訓(xùn)基地技術(shù)總監(jiān)，《蘭州牛肉拉面寶典》主編，長期從事蘭州牛肉拉面經(jīng)營管理、教學(xué)、加盟連鎖。

創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師——梁順軍

蘭州牛肉拉面國家專項(xiàng)職業(yè)技能考核鑒定考評員，高級拉面師，鑫味德蘭州牛肉面調(diào)味品廠經(jīng)理，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員開店指導(dǎo)教練，擅長牛肉面調(diào)味品的制作、鑒別。

創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師——楊愛國 

高級拉面師，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員開店指導(dǎo)教練，長期從事蘭州牛肉拉面廚房管理及烹飪工作，精通蘭州牛肉拉面、牛雜面、砂鍋的全套技術(shù)及各種拉面系列產(chǎn)品的制作。

創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師——馬國勝

高級拉面師，蘭州烹飪協(xié)會拉面技術(shù)培訓(xùn)教師，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員開店指導(dǎo)教練，長期從事蘭州牛肉拉面管理及烹飪工作，牛肉拉面煮肉調(diào)湯技術(shù)嫻熟。

創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師——周興國

從事蘭州牛肉拉面工作近四十年，拉面技術(shù)嫻熟。曾自己經(jīng)營牛肉面館多年，店面管理經(jīng)驗(yàn)豐富。同時(shí)擅長釀皮、糖酥餅等小吃制作，現(xiàn)任甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校專職拉面教師。