3月16日至20日，世界中餐業(yè)聯合會清真餐飲（食品）產業(yè)委員會主席云程、常務副主席馬華、副主席馬志和、總干事張威一行，先后為禮泉袁家村回民街、蘭州市南關民族風味一條街授予“中華民族美食街區(qū)”。

云程主席在致辭中代表世界中餐業(yè)聯合會清專委向禮泉袁家村回民街、蘭州市南關民族風味一條街獲得的“中華民族美食節(jié)”稱號表示祝賀。他說：“中華民族美食街區(qū)”正式掛牌，標志著開啟了民族美食國際化，踏上了民族飲食文化新的征程。有利于民族大團結，促進民族融合，有利于促進民族經濟的繁榮發(fā)展，有利于民族餐飲文化的交流和發(fā)展，對于加強民族團結，促進經濟發(fā)展，推進文化融合等方面具有積極的意義和深遠的影響。

云程主席對榮獲“中華民族美食街區(qū)”稱號的單位提出三點殷切希望：一要夯實基礎，全面加強餐飲文化建設。二要找準定位，持續(xù)創(chuàng)新拓展經營領域。三要堅持走出去，請進來，開放性提升街區(qū)品質。

圖｜禮泉袁家村回民街董事長孫建平、蘭州市南關民族風味一條董事長米海分別致辭

蘭州市城關區(qū)商務局局長劉志強、陜西省伊斯蘭協會的會長馬希平在講話中一致表示，民族特色美食博大精深，榮獲“中華民族美食街區(qū)”稱號必將對民族特色街區(qū)加快國際化大都市發(fā)展起到積極的促進作用。

圖｜云程主席分別與禮泉袁家村回民街董事長孫建平和蘭州市城關區(qū)商務局劉志強局長為“中華民族美食街區(qū)”揭牌

期間，世界中餐業(yè)聯合會清專委參加了兩地政府及企業(yè)座談會，與會企業(yè)家代表對本次榮獲“中華民族美食街區(qū)”的單位表達了祝賀，對世界中餐業(yè)聯合會清專委工作給予高度的贊揚。企業(yè)家代表一致希望以世界中餐業(yè)聯合清專委為平臺，積極交流學習提升企業(yè)實力，為弘揚民族飲食文化、為全面建成小康社會做出更大貢獻。清專委常務副主席馬華、副主席馬志和在座談會上表示，世界中餐業(yè)聯合會清真餐飲（食品）產業(yè)委員會作為國際性中餐交流平臺，以服務會員為核心，團結海內、外民族餐飲食品產業(yè)的有識之士，通過開展多種交流活動，搭建與政府、行業(yè)組織、企業(yè)之間有效溝通平臺，希望企業(yè)家們能積極加入這個大家庭、大平臺，共同為繁榮民族餐飲文化做出貢獻。

蘭州市民族宗教事務委員會副主任謝立宏、清真食品管理辦公室主任馬元在座談會上介紹了蘭州市民委在少數民族精準扶貧工作的經驗和做法，并希望與世界中餐業(yè)聯合會清專委的平臺在烹飪賽事、美食節(jié)慶、人才培訓等方面展開深入交流合作。云程主席高度贊揚了蘭州市民委少數民族精準扶貧工作，他指出，蘭州市民委堅決貫徹落實黨中央決策部署，在精準扶貧工作中做了大量工作，取得重大成果，形勢持續(xù)向好，群眾獲得感幸福感安全感持續(xù)增強，為實現蘭州市精準扶貧工作總目標奠定了堅實基礎，為繁榮民族經濟作出了積極貢獻。會上，與蘭州市民委就開展多項合作達成了合作意向。