09
2019-03-09
近日，國家發(fā)布《關于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》特別指出：推動中外文化交流互鑒。堅持走出去和引進來雙向發(fā)力，重點支持中華醫(yī)藥、中華烹飪、中華武術等中華傳統(tǒng)文化代表性項目走出去。這對推動中國..
06
2019-03-06
24
2019-02-24
金味德集團站在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的角度，挖掘蘭州牛肉拉面文化，研發(fā)出適合當代大眾的“熱鍋子面”。配幾個精致的涼菜，顧客圍著湯鍋而坐，鍋里翻滾著的牦牛肉湯，里面煮著從牛頭到牛尾各個部位的牦牛肉、土雞等，拉面師在..
18
2019-02-18
16
2019-02-16
蘭州牛肉面通常有11種形式，分別毛細、細的、二細、三細、韭葉、小寬、薄寬、大寬、寬褲帶、二柱子、蕎麥棱等多種的狀，這11種實際上拉的手數(shù)是不一樣的，比方說毛細是拉8手，就是2的8次方。拉大寬是抻三手，就是2的..
12
2019-02-12
具有兩千多年歷史的蘭州，文化符號甚多。市民習慣把蘭州有影響力的文化符號用“四個一”來概括，即“一碗面(牛肉面)、一本書(《讀者》雜志)、一臺戲(舞劇《絲路花雨》)、一座橋(黃河最早的鐵橋)”。與其他文化符號所..
02
2019-02-02
甘肅金味德集團董事長梁順儉攜全體員工祝你春節(jié)快樂！闔家幸福！萬事如意！..
剪一束月光緩緩流淌，采一縷花香四溢芬芳，畫一條小溪潺潺清唱，涂一抹斜陽溫暖心房，寫一條短信真心祝愿，送一腔祝福豬年吉祥。 回首過去，崢嶸歲月欣慰神馳。2018年，我們從容應對市場變化，金味德集團的同事..
28
2019-01-28
蘭州牛肉拉面提升發(fā)展質量行動實施方案》正式出爐 鼓勵牛肉面做大做強
1月24日下午，蘭州市商務局召開的媒體通氣會上獲悉，備受行業(yè)期待的《蘭州牛肉拉面提升發(fā)展質量行動實施方案》正式出爐，旨在進一步發(fā)掘蘭州牛肉拉面文化內(nèi)涵，培育龍頭企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)..
23
2019-01-23
CYTV蘭州拉面教父專訪之一：蘭州拉面的歷史來源
21
2019-01-21
一碗“牛肉面”惠及民生，從街邊小吃起步，到輻射連鎖店成為享譽全國快餐美食，如今成為甘肅壯大非公經(jīng)濟的“生力軍”，市場規(guī)模不斷擴大，從業(yè)人數(shù)年年增加，被譽為“中華第一面”，開創(chuàng)了民營企業(yè)餐飲數(shù)量最多的先..
2024-10-24
2023-12-28
2023-05-08
2023-05-03
2023-04-27
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